園日記

さつま芋の天ぷら。

今日収穫したサツマイモを園長が早速天ぷらにしてくれたので、先生たちのおやつにしました。

みんなは、どう料理して食べるのかな?

沢山掘るぞ~!!

「沢山さつま芋を掘るぞ~!!」と朝からテンションが高かった子どもたち。

朝登園してすぐに芋掘り用の服に着替え、意気揚々と畑へ向かいました。

次から次へと大きなお芋が掘れるので、皆大興奮でしたよ。

 

つる刈りをしてあるとはいえ、つるが残ったままの畑。

敢えてこの状態に畑をとどめているからこそ、「うんとこしょ!どっこいしょ!!」とつるを引っ張り、

その周辺の土を掘ってさつま芋を探し出すという、本来のさつま芋掘りの姿を彼らに体験してもらえるのだと思います。

一人何株と制限せず好きなだけ掘れるというのも、園専用農園で栽培しているからこそなのでしょうね。

肝心の収穫量ですが、今年は大きく育ったものが多く、個数は少なかったように感じます。

全園児、今日収穫したさつま芋を持ち帰りますので、ご家庭で召し上がって下さい。

園では明日、蒸かし芋を全園児で食べたいと思います。

各学年のさつま芋クッキングは来週行います。お楽しみに。