大根とほうれん草の種まき。

昨日ポパイのアニメを鑑賞した年中さん、今日は朝から畑へ大根とほうれん草の種まきに行ってきました。

頻繁に畑に様子を見に行ってくれる年中さんですから、大根とほうれん草もたくさん収穫出来ることでしょう。

今年はどう調理して食べましょうかね？

ある程度育ってきたら、皆の要望も聞きたいと思います。

デイキャンプ。

本日予定しておりました年中さんデイキャンプは、あいにくの天気により中止に。

今日行うスイカ割りのために年中さんが育てていたスイカ。

幼稚園でのスイカ割りとなってしまいましたが、楽しい思い出を作りたいと思います。

インゲンのゴマ和え

今日予定していたプール参観は、天気が悪いために明日へ順延。

という事で、年中さんはインゲンのゴマ和えクッキングを行いました。

収穫の日から期待が高まっていた子どもたち。

ゴマをすり始めると「いい匂いがするね」と、更に期待感も増した様子。

緑色の野菜に苦手意識を持っている子も、今日は喜んで口にし、積極的におかわりもしていました。

自ら育てた野菜を自らの手で調理する事で、今までの苦手意識も払拭できたようですね。

キュウリとナスの塩もみ。

 

年中さんは朝から畑へ行き、キュウリとナスを収穫してきました。

 

輪切りにしたキュウリとナスに塩を振り、塩もみにして食べました。

収穫してすぐの瑞々しいキュウリとナスの塩もみ、とっても美味しかったですよ。

畑のキュウリが食べ頃だ。

畑のキュウリがこの土日で大きくなり、そろそろ食べ頃。

という事で、年中さんは朝から畑にキュウリの収穫に行きました。

「採れたてのキュウリはチクチクする」という事も知らない子には驚きだったようで。

採れたての野菜に触れる事自体が、最近では身近なものでは無くなってきているのでしょうね。

上田名幼稚園では自然に触れる機会を数多くとっていますから、そこから色々と学んでいって欲しいですね。

畑から帰ってきたら、早速調理。

採れたてのキュウリを包丁で切ったら水分がジワーと染み出てきたので、みな大喜び。

折角なので、そのままかじってみました。

キュウリ本来の味を堪能したら、次は味噌を付けて。

みずみずしいキュウリの味はどうだったかな？

 

今年は、まだ数回収穫出来そうです。

次はどうやって食べましょうかね？