園日記

6月15日(水) ジャーマンポテト

今日は年長さんのジャガイモクッキングということで、ジャーマンポテト作りを行いました。

まずは、ベーコンを炒めて。

そこに加えるのは、玉ねぎとピーマン。

ピーマンは、園庭で育てたものを収穫して入れました。

いい感じに炒められたら、茹でておいたジャガイモを投入。

塩、コショウ、醤油にバターで味付けをして完成!!

出来立てでホカホカのジャーマンポテトを「いただきます!!」

熱いのでフーフーして。

驚きの美味しさだったようで、顔を見合わせて「これ、美味しいねぇ~」って。

こちらも、とても美味しかったようで、思わず笑みがこぼれましたよ。

 

ピーマン山盛りのジャーマンポテトでしたが、あっという間にホットプレート一つ分を食べきりました。

ピーマンへの苦手意識があった子も今日で払拭できたようなので、一人一つずつ食べる『ピーマンの蒸し焼き』の日が楽しみですね。

6月14日(火) ジャガイモ美味しいな。

今日は、年長児が収穫したジャガイモを全園児で食べる日。

朝、年長まつ組さんのホワイトボードにはこんなメッセージが。

子どもたちも楽しみにしていたようで、園庭でジャガイモを蒸す様子を興味深げに眺めていましたよ。

蒸しあがったので声をかけると、ジャガイモの香りに誘われたようにみんな集まってきました。

 

 

10時のおやつということで、蒸したてのジャガイモを「いただきます!!」

まつ組さんは勢いよく食べるというよりは、じっくりと味わいながらのおやつタイム。

昨日お家でジャガイモを食べた子も多かったようで、「昨日食べたのも美味しかったけど、これもスゴく美味しいね~」って。

みんなとても嬉しそうでしたよ。

年中さんと年少さんも、ジャガイモのプレゼントに大喜び。

さすがにみんなジャガイモは食べ慣れているようで、ホクホクのジャガイモを進んで口に運んでいました。

すみれ組さんには、お代わりをする子もいたようで。

これからの園生活でクッキングの機会が数多くあるので、何でもモリモリ食べて、楽しんでいってほしいと思います。

6月13日(月) ジャガイモ掘り

梅雨入りしてからというもの、天気と相談してカリキュラムを組み立てる日々が続いております。

先週行った代かきなどは雨が降っていては出来ないので、晴れの日と雨の日のカリキュラムを組み替えながら対応しています。

 

さて、今日はいい天気だったので予定通りに年長さんのジャガイモ掘りを行いました。

週末に降った雨の影響で土が固まり、掘りにくい状況でしたが、みんなで力を合わせて沢山掘ってきましたよ。

今日年長さんは、一人10個ずつジャガイモを持ち帰ります。

「じゃがバターで食べたい」

「僕はお味噌汁」と話が盛り上がっていたので、帰ったらリクエストがあるかもしれませんね。

昨年も申しましたが、私のおススメはポテトチップス。

スライサーで薄くカットし、素揚げして塩を振るだけですが、ジャガイモの味が濃く感じられてとても美味しいですよ。

 

明日はセイロでジャガイモを蒸して、全園児で食べます。

明後日は年長さんのジャガイモクッキング。

ジャーマンポテトを作って、まつ組さんは食べたいと思います。

 

どちらもお楽しみに。

6月10日(金) 代かき

時々晴れ間は見えるものの、涼しい時間も長かった金曜日。

今日予定していた年中さんが汚れてもいい服に着替えて行う砂場遊びは、来週以降に延期としました。

 

年長まつ組さんは、田んぼ作りである代かきを行いました。

まずは畑へ行き、田植えまで畑で育てているお米の状態をチェック。

そのあと、自分専用のペットボトル田んぼに土を満タンに入れました。

土を入れたら、続きの作業は幼稚園で。

畑から園までの道は、土をこぼさないようにソロリソロリと歩きながら帰りました。

園に戻ったら、いよいよ田んぼ作りです。

ペットボトル田んぼの中に水を入れてからひたすら土をこね続け、一時間ほどで全員完成しました。

来週田植えを行えば、お米作りへの期待感も一層高まるでしょうね。

6月9日(木) 劇団こぐま座公演

三月に新園舎建設記念として企画していたものの、コロナウイルスの流行により延期していた劇団こぐま座公演。

今日、ようやく行うことができました。

歌のお姉さんと、クマのコロちゃん、ネコのピッピちゃん。そして・・・。

久しぶりに会えましたよ~。ゴンタくん!!

昔と変わらぬキレキレダンスに子どもたちも我々も大興奮でした。

お姉さんのとても綺麗な歌声の歌、ジェスチャークイズ、ダンスととても有意義な時間を過ごせましたよ。

 

秋以降なら劇も静かに観られるかな?

また会いたいですね。