ジャーマンポテト。
今日は年長さんが昨日収穫したジャガイモのクッキングとして、ジャーマンポテト作りを行いました。
まずは包丁でベーコンを切りました。
来月のお泊まり会では自分たちで玉ねぎ、ジャガイモ、人参を切ってカレーを作るので、その練習も兼ねて。
今年の年長さんは家で料理のお手伝いをしている子も多く、包丁の使い方が上手でしたよ。
ホットプレートでベーコンを炒め、そこに昨日畑で収穫した玉ねぎとジャガイモを投入。
ベーコンが炒まる音を聞き、美味しそうな香りを嗅いでいたら、どうにもお腹がすいてきた様子。
出来上がったホットプレート二つ分のジャーマンポテト、あっという間にみんなで食べきってしまいました。
「玉ねぎが甘くて美味しい!!」と皆が話していましたが、確かに今年の玉ねぎは甘く、ベーコンの塩気と相まって非常に美味しいジャーマンポテトになっていました。
さすがうえだなっ子。旬のものを日々口にしているからか、味覚も研ぎ澄まされてきましたね。
サツマイモの苗植えとジャガイモ掘り。
今日はサツマイモの苗植えとジャガイモ掘り。
年長さんは朝から畑へ行ってきました。
まずはサツマイモの苗植えを。
サツマイモの収穫は秋。それまで大事に育てたいと思います。
その後は、みんな楽しみにしていたジャガイモ掘り。
昨日の雨で土が固くなっており掘りにくい状態ではありましたが、手を使って一生懸命掘りました。
今年の出来はイマイチ･･･。年長児のみお土産を持ち帰ります。
帰りがけに、畑に植わっている玉ねぎを収穫。
こちらはかなり大きいものが獲れました。
明日は、このジャガイモと玉ねぎを使って、ジャーマンポテトのクッキングを行います。
何屋さんを作るのかな？
年長さんが5月下旬から始めているお店屋さんごっこ、各クラスのお店が出来上がってきました。
今日はまつ組さんが、店員とお客さんに分かれて遊んでいました。
クレープ屋さんは、生地を伸ばしてトッピングを乗せて巻いて出来上がり。
焼きそば屋さんも、具材を混ぜて鉄板で焼いていましたよ。
毎日毎日話し合いを重ね、少しずつ自分たちの手で進めてきたお店屋さん。
一通り出来上がってみると更なる改善点も見えてきたようで、より一層活動が盛り上がってきそうですね。
焼きそばが美味しそうだ!!
年長さんのお店屋さんごっこ、まつ組の焼きそば屋さんも良い感じに進んできました。
先日の鉄板作りに続き、今日は毛糸で麺を作ったので、早速焼きそばを調理して遊んでみたようです。
麺を炒めて、野菜を入れて、ソースをかけて。
人参とキャベツが沢山入った焼きそばが出来上がりました!!
午後も自分たちで焼きそばやさんごっこをして遊ぶ様子がありました。
どちらのクラスもお店屋さんごっこがかなり盛り上がってきました。
開店する日が楽しみですね。
