年中クッキング（インゲンのごま和え）
年中さんの和食三部作。その集大成である今日は、インゲンのごま和えクッキングを行いました。
まずは、すり鉢でゴマをする作業から。流石に皆初体験だったようですが、上手に出来ていましたよ。
すりゴマと醤油・砂糖・みりんを混ぜ合わせたら、次はインゲンと和える作業。
美味しそうなゴマの香りに自然と顔がほころんでいましたよ。
緑色の野菜なので皆が口にするのか不安だったのですが、野菜嫌いの子もおかわりを欲しがるくらいの大好評。
甘めの味が喜ばれたようですね。
胡瓜とナスの塩もみ、ナスの煮浸し、インゲンのごま和えという年中さん和食三部作はこれにて終了。
普段ご家庭ではあまり馴染みが無いだろう『和』の料理を作って食べる機会は、彼らにとっても貴重な経験だったように感じます。
食べ慣れないものにもチャレンジする意欲が備わってきた事は、今後の彼らの成長に必ずやいい影響を及ぼす事でしょう。
ナスの煮浸し。
畑で収穫してきたナスは、事務室で煮浸しにしました。
昼食時に年中さんに食べてもらいましたが、反応はどうだったでしょう･･･？
さすがうえだなっ子。食べ慣れない味でしょうが、こちらも大好評。
「これはいい味だ！」『この甘っ辛さがいいね!!』とホッコリするやり取りをしながら、あっという間に食べきってくれましたよ。
胡瓜とナスの塩もみ、ナスの煮浸しとシブい料理ばかりを食べている年中さん。
明日のクッキングは、インゲンのごま和えです。
インゲンの収穫。
明日、クッキングでインゲンのごま和えを作る予定の年中さん。
今日は、畑へインゲンの収穫に行きました。
実際にインゲンの実を目にする経験など早々無いですから、皆「どれを採ればいいのかな？」と戸惑い気味。
一通り説明したら理解してくれたようで、「おっ！美味しそうなのがいっぱいあるぞ」と話しながら沢山収穫してくれました。
明日のクッキングが楽しみですね。
畑にはナスも6本ほどあったので、ついでに収穫してきました。お昼にどうやって食べようかな？
ハンター魂に火がついた!!
朝、園庭の木にはセミの抜け殻が。
こうなると、セミの成虫の姿を見たくなるもの。
年長さんを中心に捜索隊が組織され、抜け殻があった木を中心にセミ探しが始まりました。
ただ、シーズン初めのこの時期は子どもたちも虫取り網の使い方に慣れていないのか、せっかく見つけたセミに逃げられてしまったとさ。
セミ探しも夏にしか出来ない、季節を感じられる遊びの一つ。
もうすぐ夏休みに入りますが、沢山経験していきたいですね。
